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Pensée pour vos événements à Toulouse et en Occitanie, cette formule traiteur complète est idéale pour vos anniversaires, mariages intimistes, cocktails ou événements professionnels. Elle reprend l’assortiment de tapas de la formule Esprit Tapas, enrichi d’un apéritif gourmand et de desserts faits maison pour une expérience encore plus généreuse.
Au menu : feuilletés, champignons et poireaux, croquetas (jambon pata negra, noix & gorgonzola, poivron), poulet croustillant mariné avec sauce aigre-douce, carré de tortilla, saucisse de Toulouse et sauce moutarde, patatas bravas, pan con tomate, brochettes d’encornets, ainsi que des toasts avocat citron confit et crème de potimarron & prunes.
À cela s’ajoutent des feuilletés au pesto et à l’emmental ainsi que des torsades aux légumes de saison.
Pour finir sur une note sucrée, un assortiment de desserts faits maison est proposé : fondant ou moelleux au chocolat, soupe de pêche avec chantilly vanillée et cake aux fruits.
Côté boissons, la formule comprend une bouteille de vin du Domaine de Caux (Carcassonne) pour 4 personnes (rouge, blanc ou rosé au choix), un pichet de bière artisanale toulousaine de 1L pour 4 personnes, ainsi que des pichets de sangria maison.
Afin de garantir une organisation optimale et une prestation adaptée, merci de nous communiquer le nombre exact de convives lors de votre demande.
Les quantités de boissons et la composition des tapas peuvent varier en fonction du nombre de convives, des saisons et des arrivages.
Pensée pour vos événements à Toulouse et en Occitanie, cette formule traiteur complète est idéale pour vos anniversaires, mariages intimistes, cocktails ou événements professionnels. Elle reprend l’assortiment de tapas de la formule Esprit Tapas, enrichi d’un apéritif gourmand et de desserts faits maison pour une expérience encore plus généreuse.
Au menu : feuilletés, champignons et poireaux, croquetas (jambon pata negra, noix & gorgonzola, poivron), poulet croustillant mariné avec sauce aigre-douce, carré de tortilla, saucisse de Toulouse et sauce moutarde, patatas bravas, pan con tomate, brochettes d’encornets, ainsi que des toasts avocat citron confit et crème de potimarron & prunes.
À cela s’ajoutent des feuilletés au pesto et à l’emmental ainsi que des torsades aux légumes de saison.
Pour finir sur une note sucrée, un assortiment de desserts faits maison est proposé : fondant ou moelleux au chocolat, soupe de pêche avec chantilly vanillée et cake aux fruits.
Côté boissons, la formule comprend une bouteille de vin du Domaine de Caux (Carcassonne) pour 4 personnes (rouge, blanc ou rosé au choix), un pichet de bière artisanale toulousaine de 1L pour 4 personnes, ainsi que des pichets de sangria maison.
Afin de garantir une organisation optimale et une prestation adaptée, merci de nous communiquer le nombre exact de convives lors de votre demande.
Les quantités de boissons et la composition des tapas peuvent varier en fonction du nombre de convives, des saisons et des arrivages.